一、本課程的性質(zhì)及設(shè)置目的

（一）本課程的性質(zhì)和特點(diǎn)

獸醫(yī)微生物學(xué)是動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。

主要特點(diǎn)是：基本概念、基本知識(shí)較廣，涉及的微生物種類繁多；只有在掌握微生物學(xué)一般理論基礎(chǔ)上，才能更好地研究微生物與畜禽疾病的關(guān)系，并利用微生物學(xué)與免疫學(xué)的知識(shí)和技能，進(jìn)行畜禽疾病的診斷與防治。

（二）本課程在專業(yè)中的地位、任務(wù)與作用

本課程為動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程雖然沒有高深的理論知識(shí)，但涉及的范圍較廣，為一些專業(yè)課程如家畜傳染病學(xué)、動(dòng)物性食品微生物學(xué)檢驗(yàn)等的學(xué)習(xí)所必需。本科程是在微生物學(xué)一般理論基礎(chǔ)上研究微生物與畜禽疾病的關(guān)系，并利用微生物學(xué)與免疫學(xué)的知識(shí)和技能來診斷、防治畜禽疾病和人畜共患疾病，保障人類的食品安全與衛(wèi)生，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)，保障畜禽健康及生態(tài)環(huán)境免于破壞。

（三）本課程的基本要求

通過本課程的學(xué)習(xí)，要求熟悉微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、類型、分布、生理特性；微生物與環(huán)境的關(guān)系；微生物的遺傳變異規(guī)律。掌握細(xì)菌、真菌、螺旋體、霉形體、立克次氏體、衣原體、放線菌和病毒等微生物的基本特征及其與畜禽疾病的關(guān)系；微生物學(xué)診斷及防治方法。

（四）本課程與相關(guān)課程的聯(lián)系

本課程為動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，先修課程有動(dòng)物學(xué)和獸醫(yī)免疫學(xué)。該課程雖然沒有高深的理論知識(shí)，但涉及的范圍較廣，該課程將為家畜傳染病學(xué)、動(dòng)物性食品微生物學(xué)檢驗(yàn)和動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)等專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

學(xué)習(xí)本課程應(yīng)具備的基礎(chǔ)知識(shí)是：動(dòng)物學(xué)和獸醫(yī)免疫學(xué)。

重點(diǎn)是：1.各種微生物的分類地位及其基本特點(diǎn)。2.細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理、外界因素對(duì)微生物的影響、細(xì)菌的致病性與毒力。3.重要病原微生物的致病性及微生物學(xué)診斷要點(diǎn)。

難點(diǎn)是：1.細(xì)菌的致病機(jī)理；2.細(xì)菌的遺傳與變異。

二、課程內(nèi)容與考核目標(biāo)

緒 論

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1. 了解：微生物學(xué)的研究范疇、發(fā)展簡(jiǎn)史；獸醫(yī)微生物學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)；如何學(xué)好獸醫(yī)微生物學(xué)等。

2. 掌握：微生物與人類和動(dòng)物的關(guān)系，微生物學(xué)的重大成就與貢獻(xiàn)。

3. 熟練掌握：微生物的概念、分類與主要特點(diǎn)。

（二）課程內(nèi)容

微生物的概念、分類；微生物學(xué)的研究范疇、重大成就與貢獻(xiàn)。

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

微生物的概念、分類；巴斯德的貢獻(xiàn)；發(fā)展簡(jiǎn)史。

（四）考核要求

1．識(shí)記 微生物的概念、分類；發(fā)展簡(jiǎn)史；巴斯德的貢獻(xiàn)。

2．領(lǐng)會(huì) 微生物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史。

第一篇 微生物概論

第一章 細(xì)菌

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：細(xì)菌的化學(xué)成分、代謝產(chǎn)物、生長條件。

2．掌握：細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能及致病性。

3．掌握：細(xì)菌的基本染色方法、鑒定技術(shù)。

（二）課程內(nèi)容

細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)細(xì)菌的生理細(xì)菌的人工培養(yǎng)細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)室檢查方法（三）考核知識(shí)點(diǎn)

1．細(xì)菌的外形和排列方式。

2．細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，質(zhì)粒、細(xì)菌L形、衰老型和多形性的概念。

3．細(xì)菌特殊構(gòu)造的概念、結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和功能。

4．革蘭氏染色方法。

（四）考核要求

1．識(shí)記 質(zhì)粒、細(xì)菌L形、衰老型和多形性的概念；幾種特殊構(gòu)造的概念和功能；細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；革蘭氏染色操作步驟。

2．領(lǐng)會(huì) 細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)與革蘭氏染色原理的關(guān)系。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 革蘭氏染色方法。

4．綜合應(yīng)用 常見細(xì)菌形態(tài)和結(jié)構(gòu)的觀察。

第二章 病毒

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

了解：病毒的生物學(xué)特性、形態(tài)結(jié)構(gòu)。掌握：病毒的增值過程、人工培養(yǎng)法、實(shí)驗(yàn)室檢查法。（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

第二節(jié) 病毒的增殖

第三節(jié) 病毒的培養(yǎng)

第四節(jié) 病毒的其他特性

第五節(jié) 病毒的實(shí)驗(yàn)室檢查方法

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

病毒的形態(tài)與結(jié)構(gòu)；動(dòng)物主要病毒的核酸類型；病毒的一般繁殖過程；病毒的分離培養(yǎng)方法；病毒的分類依據(jù)；病毒病的微生物學(xué)檢查。

（四）考核要求

1．識(shí)記 病毒的形態(tài)與結(jié)構(gòu)；動(dòng)物主要病毒的核酸類型；包涵體、干擾素的概念；病毒的一般繁殖過程。

2．領(lǐng)會(huì) 病毒的分類依據(jù)；病毒的分離培養(yǎng)方法血凝和血凝抑制作用的機(jī)理

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 血凝和血凝抑制試驗(yàn)；空斑試驗(yàn)。

4．綜合應(yīng)用 血凝和血凝抑制試驗(yàn)病毒病的微生物學(xué)檢查。

第三章 其他微生物

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：原核、真核細(xì)胞型微生物的異同點(diǎn)。

2．掌握：原核細(xì)胞型微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能及致病性。

3．掌握：真菌的繁殖方式、菌落特征及鑒定技術(shù)。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 真菌

第二節(jié) 放線菌

第三節(jié) 螺旋體

第四節(jié) 支原體

第五節(jié) 立克次氏體

第六節(jié) 衣原體

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

1．真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及菌落特征、真菌的繁殖與分離技術(shù)、真菌的菌落特征。

2．放線菌屬的形態(tài)結(jié)構(gòu)和致病性。

3．螺旋體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)特性和致病性。

4．支原體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、增殖與培養(yǎng)、致病性。

5．立克次氏體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長與培養(yǎng)、致病性。

6.衣原體的形態(tài)結(jié)構(gòu)及致病性。

（四）考核要求

1．識(shí)記 原核、真核細(xì)胞型微生物的異同點(diǎn)。

2．領(lǐng)會(huì) 原核細(xì)胞型微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能及致病性。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 真菌的繁殖方式、菌落特征及鑒定技術(shù)。

4．綜合應(yīng)用 具備對(duì)真菌、支原體進(jìn)行染色、鏡檢、形態(tài)觀察及鑒定能力。

第四章 微生物與外界環(huán)境

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：微生物在自然界的分布。

2．掌握：消毒、滅菌的概念、方法、作用機(jī)理。

3．掌握：微生物變異現(xiàn)象、菌種的保存方法。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 微生物在自然界的分布

第二節(jié) 外界環(huán)境因素對(duì)微生物的影響

第三節(jié) 微生物的變異

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

滅菌、防腐、無菌、殺菌作用、抑菌作用、抗菌作用的概念；物理、化學(xué)因素對(duì)細(xì)菌影響；各種消毒滅菌的概念及其實(shí)際應(yīng)用；噬菌體的概念。

（四）考核要求

1．識(shí)記 消毒、滅菌、殺菌作用、抑菌作用的概念；高溫、紫外線的殺菌原理。

2．領(lǐng)會(huì) 物理、化學(xué)因素對(duì)細(xì)菌影響。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 酚類、荃類和醇類消毒劑的應(yīng)用。

4．綜合應(yīng)用 巴氏消毒法、高壓蒸汽滅菌法。

第五章 微生物的致病性與傳染性

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：病原微生物的致病作用及傳染發(fā)生的條件。

2．掌握：細(xì)菌毒素的性質(zhì)、用途及病毒致病機(jī)理。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 病原微生物的致病作用

第二節(jié) 傳染的發(fā)生

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

細(xì)菌病原性、毒力的概念以及構(gòu)成病原菌毒力的因素；毒力的測(cè)定；病原菌與傳染的關(guān)系；內(nèi)毒素和外毒素的區(qū)別。

（四）考核要求

1．識(shí)記 病原性、毒力、半數(shù)致死量、半數(shù)感染量、傳染、菌血癥、毒血癥等的概念；內(nèi)毒素、外毒素和類毒素的區(qū)別。

2．領(lǐng)會(huì) 病原菌引起傳染的必要條件。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 類毒素的制備與應(yīng)用。

4．綜合應(yīng)用 根據(jù)傳染病發(fā)生的條件，如何控制傳染病的發(fā)生。

第二篇 免疫學(xué)基礎(chǔ)

第六章 免疫概述

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：免疫的概念及其基本功能。

2．掌握：免疫的類型。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 免疫的概念

第二節(jié) 免疫的基本功能

第三節(jié) 免疫的類型

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

1．免疫的概念。

2．免疫防御、免疫自穩(wěn)、免疫監(jiān)視。

3．非特異性免疫及特異性免疫的機(jī)理。

4．革蘭氏染色方法。

（四）考核要求

1．識(shí)記 免疫的概念；免疫的三大功能；免疫的類型。

2．領(lǐng)會(huì) 機(jī)體免疫反應(yīng)的功能。

3．綜合應(yīng)用 人工自動(dòng)免疫；人工被動(dòng)免疫。

第七章 非特異性免疫

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．熟悉：非特異性免疫的概念及構(gòu)成條件。

2．掌握：非特異性的特點(diǎn)、功能及影響因素。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 非特異性免疫的構(gòu)成

第二節(jié) 影響非特異性免疫的因素

第三節(jié) 非特異性免疫的增強(qiáng)劑

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

1．非特異性免疫的概念及機(jī)理。

2．影響非特異性免疫的因素：種屬因素、年齡因素、環(huán)境因素、應(yīng)激因素。

3．微生物疫苗制劑；生物制劑類增強(qiáng)劑；化學(xué)免疫增強(qiáng)劑；中草藥免疫增強(qiáng)劑。

（四）考核要求

1．識(shí)記 非特異性免疫的概念及機(jī)理。

2．領(lǐng)會(huì) 構(gòu)成機(jī)體非特異性免疫的機(jī)理。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 補(bǔ)體不能單獨(dú)發(fā)揮作用的機(jī)理。

4．綜合應(yīng)用 非特異性免疫在畜禽傳染病上的應(yīng)用。

第八章 特異性免疫

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．熟悉：免疫器官、免疫細(xì)胞及細(xì)胞因子的功能。

2．掌握：動(dòng)物機(jī)體免疫應(yīng)答的概念、特點(diǎn)及過程。

3．掌握：細(xì)胞免疫、體液免疫的概念及抗傳染免疫的功能。

4．掌握動(dòng)物主要抗原和抗體產(chǎn)生的規(guī)律、影響因素及實(shí)際意義。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 免疫器官和免疫細(xì)胞

第二節(jié) 抗原

第三節(jié) 免疫應(yīng)答

第四節(jié) 免疫應(yīng)答的效應(yīng)物質(zhì)及作用

第五節(jié) 特異性免疫的抗感染作用

第六節(jié) 特異性免疫的獲得途徑

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

1．抗體的概念及作用。

2．增強(qiáng)吞噬細(xì)胞功能的體液因子的種類。

3．免疫應(yīng)答的概念及階段。

4．抗原的特異性及類屬性。

5．免疫球蛋白的種類及作用。

（四）考核要求

1．識(shí)記 特異性免疫的形成過程。

2．領(lǐng)會(huì) 機(jī)體發(fā)揮抗感染作用的機(jī)制。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 巨噬細(xì)胞的作用；在免疫應(yīng)答中T、B細(xì)胞的協(xié)作機(jī)制。

4．綜合應(yīng)用 機(jī)體抗細(xì)菌的機(jī)制。

第九章 變態(tài)反應(yīng)

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：變態(tài)反應(yīng)的概念、類型。

2．掌握：變態(tài)反應(yīng)的作用機(jī)理及實(shí)際意義。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 變態(tài)反應(yīng)的概念

第二節(jié) 變態(tài)反應(yīng)發(fā)生的類型

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

1．變態(tài)反應(yīng)的概念及分型。

2．各型超敏反應(yīng)的發(fā)生機(jī)制、常見疾病及防治原則。

（四）考核要求

1．識(shí)記 超敏反應(yīng)的類型；各類型超敏反應(yīng)的特征。

2．領(lǐng)會(huì) 各類型超敏反應(yīng)的發(fā)病機(jī)制。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 各類型超敏反應(yīng)所導(dǎo)致的疾病。

4．綜合應(yīng)用 各類型超敏反應(yīng)所導(dǎo)致疾病的防治原則。

第十章 免疫血清學(xué)試驗(yàn)

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：血清學(xué)反應(yīng)的概念。

2．熟悉：血清學(xué)反應(yīng)特點(diǎn)及影響因素。

3．掌握：凝集、沉淀、中和、試驗(yàn)的類型和注意事項(xiàng)。

4．掌握：ELISA、標(biāo)記抗體試驗(yàn)的原理及方法。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 血清學(xué)試驗(yàn)概述

第二節(jié) 凝集試驗(yàn)

第三節(jié) 沉淀試驗(yàn)

第四節(jié) 補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)

第五節(jié) 中和試驗(yàn)

第六節(jié) 免疫標(biāo)記技術(shù)

第七節(jié) 分子免疫學(xué)技術(shù)

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

1．血清學(xué)反應(yīng)的概念；抗原-抗體反應(yīng)的一般規(guī)律；影響血清學(xué)反應(yīng)的因素；血清學(xué)反應(yīng)的應(yīng)用。

2．直接凝集反應(yīng)和間接凝集反應(yīng)的種類和反應(yīng)原理及操作注意事項(xiàng)。

3．沉淀反應(yīng)的概念、類型。

4．補(bǔ)體的概念及其作用特點(diǎn)；補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)的概念、原理、特點(diǎn)及應(yīng)用。

5．中和試驗(yàn)的概念、作用、分類。

6．免疫標(biāo)記技術(shù)的概念、分類、實(shí)驗(yàn)原理及類型。

7．免疫PCR體系的概念、組成、產(chǎn)物的檢測(cè)及注意事項(xiàng)。

（四）考核要求

1．識(shí)記 血清學(xué)技術(shù)的反應(yīng)類型、特點(diǎn)；熒光技術(shù)、酶標(biāo)抗體技術(shù)試驗(yàn)的原理、方法及用途；中和反應(yīng)、補(bǔ)體反應(yīng)、瓊脂反應(yīng)試驗(yàn)的原理、方法及用途。

2．領(lǐng)會(huì) ELISA檢測(cè)抗原的方法及其優(yōu)缺點(diǎn)。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 利用免疫血清學(xué)技術(shù)進(jìn)行顆粒性抗原和可溶性抗原的檢測(cè)。

4．綜合應(yīng)用 利用免疫血清學(xué)技術(shù)進(jìn)行臨床疾病的檢測(cè)。

第三篇 主要病原微生物

第十一章 動(dòng)物主要病原細(xì)菌

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：病原菌的病原性。

2．掌握：主要病原菌的生物學(xué)特性及診斷方法。

3．熟練：掌握葡萄球菌、鏈球菌、炭疽桿菌及毒素的檢驗(yàn)方法。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié)葡萄球菌

第二節(jié) 鏈球菌

第三節(jié) 炭疽桿菌

第四節(jié) 豬丹毒桿菌

第五節(jié) 大腸桿菌

第六節(jié) 沙門氏桿菌

第七節(jié) 布魯氏桿菌

第八節(jié) 厭氧芽孢梭菌

第九節(jié) 多殺性巴氏桿菌

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

葡萄球菌、鏈球菌、炭疽桿菌、豬丹毒桿菌、大腸桿菌、沙門氏桿菌、布魯氏桿菌、厭氧芽孢梭菌、多殺性巴氏桿菌的生物學(xué)特性、致病性、微生物學(xué)診斷和防治。

（四）考核要求

1．識(shí)記 動(dòng)物主要病原細(xì)菌的生物學(xué)特性、致病物質(zhì)及其致病作用。

2．領(lǐng)會(huì) 各種病原細(xì)菌的鑒別特點(diǎn)、生化特點(diǎn)及致病特點(diǎn)。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 多殺性巴氏桿菌在形態(tài)、染色、培養(yǎng)及生化方面的特點(diǎn)。

4．綜合應(yīng)用 對(duì)不同病原菌進(jìn)行分離、鑒別和檢驗(yàn)，以及臨床常見病的鑒別診斷。

第十二章 主要?jiǎng)游锊《?/p>

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：主要病毒的生物學(xué)特性。

2．掌握：病毒的致病性，及微生物學(xué)鑒定方法。

3．熟練掌握：口蹄疫、豬瘟、豬圓環(huán)病毒、馬立克氏病毒的檢驗(yàn)方法。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 口蹄疫病毒

第二節(jié) 狂犬病病毒

第三節(jié) 偽狂犬病病毒

第四節(jié) 豬瘟病毒

第五節(jié) 豬繁殖障礙與呼吸道綜合征病毒

第六節(jié) 豬圓環(huán)病毒

第七節(jié) 小鵝瘟病毒

第八節(jié) 細(xì)小病毒

第九節(jié) 新城疫病毒

第十節(jié) 馬立克氏病毒

第十一節(jié) 雞傳染性法氏囊病毒

第十二節(jié) 犬瘟熱病毒

第十三節(jié) 流行性感冒病毒

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

口蹄疫病毒、狂犬病病毒、偽狂犬病病毒、豬瘟病毒、豬繁殖障礙與呼吸道綜合征病毒、豬圓環(huán)病毒、小鵝瘟病毒、細(xì)小病毒、新城疫病毒、馬立克氏病毒、雞傳染性法氏囊病毒、犬瘟熱病毒、流行性感冒病毒的生物學(xué)特性、致病性、微生物學(xué)診斷和防治。

（四）考核要求

1．識(shí)記 動(dòng)物主要病原病毒的生物學(xué)特性、致病物質(zhì)及其致病作用。

2．領(lǐng)會(huì) 各種病原病毒的鑒別特點(diǎn)、生化特點(diǎn)及致病特點(diǎn)。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 豬瘟病毒、口蹄疫病毒、豬圓環(huán)病毒在形態(tài)、染色、培養(yǎng)及生化方面的特點(diǎn)。

4．綜合應(yīng)用 對(duì)不同病毒進(jìn)行分離、鑒別和檢驗(yàn)，以及臨床常見病的鑒別診斷。

第十三章 其他病原微生物

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：主要病原微生物的生物學(xué)特性。

2．掌握：不同病原微生物的病原性及診斷方法。

3．熟練掌握：黃曲霉毒素的實(shí)驗(yàn)室檢查方法。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 曲霉菌

第二節(jié) 牛放線菌

第三節(jié) 螺旋體

第四節(jié) 支原體

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

曲霉菌、牛放線菌、螺旋體、支原體的生物學(xué)特性、致病性、微生物學(xué)診斷和防治。

（四）考核要求

1．識(shí)記 煙曲霉、黃曲霉的檢測(cè)方法。

2．領(lǐng)會(huì) 放線菌的致病作用及其微生物學(xué)鑒定；煙曲霉、黃曲霉的致病特點(diǎn)。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 螺旋體的生物學(xué)特性。

4．綜合應(yīng)用 對(duì)不同病原微生物進(jìn)行分離、鑒別和檢驗(yàn)，以及臨床常見病的鑒別診斷。

第四篇 微生物的應(yīng)用

第十四章 生物制品及其應(yīng)用

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：生物制品的分類和命名方法。

2．掌握：臨床常用生物制品的制備和檢驗(yàn)程序。

3．熟練掌握：診斷液、疫苗使用的注意事項(xiàng)。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 生物制品的分類及命名

第二節(jié) 臨床常用生物制品及其應(yīng)用

第三節(jié) 臨床常用生物制品的制備及檢驗(yàn)

第四節(jié) 疫苗使用注意事項(xiàng)

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

1．生物制品的分類，及各類型疫苗的概念，制備特點(diǎn)。

2．疫苗的種類。

3．疫苗的制備及檢驗(yàn)；免疫血清及卵黃抗體的制備及檢驗(yàn)。

4．疫苗的運(yùn)輸與保存；病原體型別與疫苗質(zhì)量；動(dòng)物的體質(zhì)與疫病；接種的時(shí)機(jī)與密度；疫苗的稀釋與及時(shí)應(yīng)用；疫苗劑量、次數(shù)與途徑；母源抗體與抗菌藥物的干擾。

（四）考核要求

1．識(shí)記 疫苗的種類及各類型的優(yōu)缺點(diǎn)；診斷液的概念及其種類。

2．領(lǐng)會(huì) 細(xì)菌性滅活疫苗的基本過程與檢驗(yàn)程序；病毒性禽胚疫苗的制備程序；病毒性細(xì)胞苗的基本制備程序和內(nèi)容。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 制備高免血清的基本過程。

4．綜合應(yīng)用 應(yīng)用各類生物制品進(jìn)行免疫診斷或免疫防治。

第十五章 微生物的其他應(yīng)用

（一）學(xué)習(xí)目的與要求

1．了解：微生物飼料，畜產(chǎn)品中的微生物及微生物活性制劑。

2．掌握：不同微生物飼料中的微生物，肉蛋奶中微生物的作用，以及微生物活性制劑的種類及作用。

（二）課程內(nèi)容

第一節(jié) 微生物與飼料

第二節(jié) 微生物與畜產(chǎn)品

第三節(jié) 微生物活性制劑

（三）考核知識(shí)點(diǎn)

1．各類型微生物飼料的概念、原料、制作流程及應(yīng)用效果評(píng)價(jià)。

2．乳品、肉制品及鮮蛋中的微生物的種類、來源。

3．各類微生物活性制劑。

（四）考核要求

1．識(shí)記 微生物的種類、生存條件及來源。

2．領(lǐng)會(huì) 日常生活中常用的微生物。

3．簡(jiǎn)單應(yīng)用 青儲(chǔ)飼料、酶制劑、微生物制劑產(chǎn)品的制作機(jī)制。。

4．綜合應(yīng)用 如何在動(dòng)物生產(chǎn)中更好地使用微生物。

三、有關(guān)說明和實(shí)施要求

（一）編制本大綱的目的和作用

本課程考試大綱是根據(jù)自學(xué)考試計(jì)劃，結(jié)合自學(xué)考試特點(diǎn)而編寫的。其目的是對(duì)個(gè)人自學(xué)、社會(huì)助學(xué)和考試命題進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)定。

本課程考試大綱明確了課程學(xué)習(xí)內(nèi)容及深廣度。規(guī)定了課程自學(xué)考試的范圍和標(biāo)準(zhǔn)，因此它是選用或編寫自學(xué)考試教材和輔導(dǎo)書、社會(huì)助學(xué)、自學(xué)和命題的依據(jù)。

（二）本大綱與教材的關(guān)系

本大綱與所選用教材的內(nèi)容基本一致。教材知識(shí)內(nèi)容只是大綱的擴(kuò)展和發(fā)揮，故自學(xué)、助學(xué)、命題均應(yīng)以本大綱為依據(jù)，以教材為范圍。

（三）自學(xué)教材與參考教材

（1）自學(xué)教材

《獸醫(yī)微生物學(xué)及免疫學(xué)》，王國棟、林磊、馮曉敏主編，西南交通大學(xué)出版社，2017年10月

（2）參考教材

《醫(yī)學(xué)微生物學(xué)》（第3版），李明遠(yuǎn)，徐志凱主編，人民衛(wèi)生出版社，2015年6月

（四）自學(xué)要求與自學(xué)方法

本大綱的基本要求是依據(jù)專業(yè)計(jì)劃和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)而確定的，明確了課程的基本內(nèi)容。知識(shí)點(diǎn)是課程內(nèi)容的主體，因此，課程考核知識(shí)點(diǎn)是考試的主要內(nèi)容。

在自學(xué)要求中，對(duì)各章節(jié)內(nèi)容掌握的程度要求有低到高分為四個(gè)層次，依次為了解、理解、掌握和熟練掌握。

自學(xué)方法：本課程沒有高深的理論，但知識(shí)性較廣，內(nèi)容較多。自學(xué)者可在對(duì)自學(xué)內(nèi)容識(shí)記的基礎(chǔ)上， 有意識(shí)地加以歸納與總結(jié)，以加深理解和全面掌握。

（五）對(duì)社會(huì)助學(xué)的要求

在對(duì)基本內(nèi)容自學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行社會(huì)助學(xué)。助學(xué)中主要輔導(dǎo)考核知識(shí)點(diǎn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。結(jié)合實(shí)驗(yàn)開展直觀教學(xué)，以加深對(duì)基本內(nèi)容的理解和記憶，培養(yǎng)獨(dú)立分析問題、解決問題的能力。

助學(xué)學(xué)時(shí)：本課程共4學(xué)分，建議總課時(shí)72學(xué)時(shí)，其中助學(xué)課時(shí)分配如下：

（六）對(duì)考核內(nèi)容和考核目標(biāo)的說明

本課程以學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握的知識(shí)內(nèi)容都作為考試內(nèi)容，體現(xiàn)在各章節(jié)的考核知識(shí)點(diǎn)中。由于各知識(shí)點(diǎn)在課程中的地位、作用以及知識(shí)自身特點(diǎn)不同，故分別按四個(gè)認(rèn)識(shí)層次確定其考核要求，從低到高依次是

識(shí)記：要求應(yīng)考者能夠?qū)υ撝R(shí)點(diǎn)，如名詞、概念、性質(zhì)等有清晰的認(rèn)識(shí)，并能作出正確的判斷和選擇。

領(lǐng)會(huì)：要求應(yīng)考者能夠?qū)υ撝R(shí)點(diǎn)在識(shí)記的基礎(chǔ)上有一定的理解，清楚地知道與有關(guān)知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系與區(qū)別，并能作出正確的表述和解釋。

簡(jiǎn)單應(yīng)用：要求應(yīng)考者能夠應(yīng)用各章節(jié)少數(shù)幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)，一般解決生產(chǎn)實(shí)踐中的問題。

綜合應(yīng)用：要求應(yīng)考者能夠應(yīng)用各章節(jié)多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，解決生產(chǎn)實(shí)踐中稍復(fù)雜的一些問題。

（七）關(guān)于試卷結(jié)構(gòu)及考試的有關(guān)說明

1．本大綱各章所規(guī)定的考核要求中各知識(shí)點(diǎn)都是考試的內(nèi)容。試題覆蓋到章，適當(dāng)突出重點(diǎn)章節(jié)，加大重點(diǎn)內(nèi)容的覆蓋密度。

2．命題不應(yīng)有超出大綱中考核知識(shí)點(diǎn)范圍的試題，考核目標(biāo)不得高于大綱中所規(guī)定的相應(yīng)最高能力層次要求。

3．“識(shí)記”、“領(lǐng)會(huì)”、“簡(jiǎn)單應(yīng)用”、“綜合應(yīng)用”四個(gè)認(rèn)知層次的試題在試卷中所占的分?jǐn)?shù)比例依次約為：20%、30%、30%、20%。

4．試題的難度可分為：容易，中等偏易，中等偏難，難；它們?cè)谠嚲碇兴挤謹(jǐn)?shù)比例依次大致為：20%、30%、30%、20%。

5．試題的題型有：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、名詞解釋、簡(jiǎn)答題、論述題。

6．考試方式為筆試、閉卷；考試時(shí)間為150分鐘；60分為及格線?？荚嚂r(shí)只允許帶鋼筆或圓珠筆、2B鉛筆和橡皮。

附錄：題型舉例與規(guī)范，舉例如下：

一、單項(xiàng)選擇題：

1．細(xì)菌的鞭毛抗原是 ( )

A、O抗原  B、K抗原  C、H抗原   D、Vi抗原

二、多項(xiàng)選擇題：

2．大腸桿菌的抗原包括 ( )

A、O抗原  B、K抗原  C、H抗原   D、Vi抗原 E、B抗原

三、名詞解釋：

3．微生物

四、簡(jiǎn)答題：

4．簡(jiǎn)述細(xì)菌的特殊構(gòu)造。

五、論述題：

5．懷疑送檢病豬患布氏桿菌病，請(qǐng)給出該病的詳細(xì)微生物學(xué)診斷報(bào)告。