湖北省高等教育自學(xué)考試課程考試大綱

  第一部分  課程性質(zhì)與目標(biāo)

  一、課程性質(zhì)與特點(diǎn)

  種子學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)課程。它是研究種子特征特性和生命活動規(guī)律的一門應(yīng)用科學(xué)。該課程主要介紹種子的生物學(xué)特性和種子應(yīng)用技術(shù)兩方面的內(nèi)容。種子的生物學(xué)特性包括種子形態(tài)構(gòu)造、化學(xué)成分、生理生化基礎(chǔ)和種子生長發(fā)育、成熟過程，以及種子休眠、發(fā)芽、種子活力和壽命及其受生理生態(tài)環(huán)境的影響等;應(yīng)用技術(shù)包括種子鑒定、質(zhì)量檢驗(yàn)、種子貯藏和種子加工處理等。

  二、課程目標(biāo)與基本要求

  自學(xué)該課程的總體要求是了解農(nóng)作物種子的基本生物學(xué)特性特點(diǎn);認(rèn)識種子質(zhì)量的重要性;掌握種子質(zhì)量檢驗(yàn)的一般原理和規(guī)程要求;熟悉種子生產(chǎn)、貯藏、加工、處理和檢驗(yàn)管理等環(huán)節(jié)的基本原理和技術(shù);能擬定種子的貯藏、加工和管理中合理的措施和手段，提出生產(chǎn)加工中控制和提高作物種子質(zhì)量的途徑。

  三、與本專業(yè)其他課程的關(guān)系

  種子學(xué)的理論是建立在其他自然科學(xué)的基礎(chǔ)上的獨(dú)立科學(xué)體系，如植物學(xué)(包括形態(tài)、解剖、分類等)、化學(xué)(主要是有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué))、物理學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)以及遺傳學(xué)、種子病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)等是種子學(xué)的基礎(chǔ)。因此，為了很好理解和掌握種子學(xué)課程的內(nèi)容，必須首先自學(xué)掌握各門基礎(chǔ)課的主要內(nèi)容;另一方面，種子學(xué)的理論知識又是許多其他學(xué)科或課程的重要理論基礎(chǔ)，如作物育種學(xué)，種子生理工藝學(xué)等。

  第二部分  考核內(nèi)容與考核目標(biāo)

  第一章

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過本章自學(xué)，了解種子學(xué)的主要內(nèi)容以及種子工作的發(fā)展。了解種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮的重要作用。理解農(nóng)作物種子的概念，掌握種子學(xué)的內(nèi)容與任務(wù)。

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：農(nóng)業(yè)種子的概念及其涵義。

  識記：農(nóng)業(yè)種子的概念。

  理解：種子學(xué)包含的內(nèi)容。

  應(yīng)用：種子學(xué)主要內(nèi)容。

  （二）次重點(diǎn)：種子學(xué)的發(fā)展。

  識記：種子學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀。

  理解：種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位和作用;種子學(xué)的內(nèi)容與種子產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

  第二章

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過對本章的學(xué)習(xí)了解主要農(nóng)作物種子的形成和發(fā)育，了解種子發(fā)育過程中的異?，F(xiàn)象及其原因，掌握種子成熟過程及其環(huán)境影響因素。

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：種子發(fā)育過程中有哪些異?，F(xiàn)象?可以由哪些原因產(chǎn)生?

  識記：種子成熟過程有哪些變化?

  理解：種子成熟時(shí),環(huán)境條件如何影響種子的化學(xué)成分?

  應(yīng)用：良好的制種基地需要哪些必要條件?

  （二）次重點(diǎn)：種子成熟過程脫水干燥的生理意義有哪些?

  識記：禾谷類、豆類和十字花科成熟階段過程。

  理解：水稻、小麥種子的形成發(fā)育過程。

  第三章

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過本章學(xué)習(xí),熟悉常見農(nóng)作物、蔬菜、林木、花卉、牧草等種子的形態(tài)特征和組織解剖特征，為種子加工、檢驗(yàn)及安全貯藏等工作打下基礎(chǔ)。理解種子的一般形態(tài)構(gòu)造;了解主要作物種子的形態(tài)構(gòu)造特點(diǎn)。

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：正確識別種子的形態(tài)構(gòu)造有何實(shí)踐意義?

  識記：名詞解釋:種臍、發(fā)芽口、臍條、內(nèi)臍、種阜、外胚乳、內(nèi)胚乳、明線。

  理解：種子分類的主要方法有哪些?各具怎樣的優(yōu)缺點(diǎn)?

  應(yīng)用：種子內(nèi)部基本構(gòu)造一般由哪幾部分組成?

  （二）次重點(diǎn)：水稻、小麥、玉米、大豆和棉花種子的形態(tài)構(gòu)造特點(diǎn)。

  識記：主要作物種子胚的類型有哪幾種?

  理解：種子形態(tài)構(gòu)造的遺傳基礎(chǔ)。

  第四章

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過本章學(xué)習(xí)，充分了解種子的各種化學(xué)成分及其分布和特性，促進(jìn)對種子的生理機(jī)能的理解。了解種子的主要化學(xué)成分及其分布;理解不同化學(xué)成分對種子生理的特性。

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：了解種子的臨界水分和安全水分有何意義?

  識記：種子化學(xué)物質(zhì)的主要遺傳效應(yīng)是什么?

  理解：種子的主要化學(xué)成分及其分布

  應(yīng)用：有時(shí)我們吃的陳葵花籽很苦并且有一種怪味,請解釋這種現(xiàn)象。

  （二）次重點(diǎn)：種子的三大營養(yǎng)成分是什么?

  識記：種子中的激素主要有哪些?各種激素是如何影響種子的生長發(fā)育及成熟的?

  理解：降低高粱種子中的單寧、棉花種子中的棉酚最好的方法是什么?

  第五章  種子休眠

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過本章學(xué)習(xí),掌握主要農(nóng)作物種子休眠調(diào)控方法,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的種子質(zhì)量及其田間出苗。了解種子休眠的類型及其生物學(xué)意義;理解種子休眠的原因及其機(jī)制;掌握不同作物種子休眠特性及其調(diào)控措施,

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：自然休眠與強(qiáng)迫休眠有何區(qū)別?

  識記：解釋種子的原生休眠，解除這種休眠狀態(tài)的4種方法。

  理解：硬實(shí)種子和硬殼的種子有什么區(qū)別?怎樣調(diào)節(jié)產(chǎn)前硬實(shí)種子種皮休眠的因素?

  應(yīng)用：說明水稻和棉花的休眠原因。

  （二）次重點(diǎn)：說明種皮控制種舉例子休眠的3種途徑,舉出破除這種休眠的兩種方法。

  識記：種子休眠的意義。

  理解：種子休眠的機(jī)制。

  第六章

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過本章的學(xué)習(xí),掌握種子萌發(fā)的過程、機(jī)制及其影響因素，為提高種子成苗率和促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。掌握種子萌發(fā)的過程及類型;理解種子萌發(fā)過程中的物質(zhì)代謝特點(diǎn):熟悉影響種子萌發(fā)的因素。

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：什么是種子萌發(fā)?

  識記：種子萌發(fā)的生物學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐意義是什么?

  理解：何謂種子發(fā)芽溫度的三基點(diǎn)?闡述變溫對種子萌發(fā)的促進(jìn)作用。

  應(yīng)用：分析種子萌發(fā)過程中主要貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)化途徑和方式。

  （二）次重點(diǎn)：闡述種子萌發(fā)過程中的水分吸收特點(diǎn)。

  識記：種子萌發(fā)過程中影響種子吸水的因素。

  理解：種子萌發(fā)的遺傳基礎(chǔ)。

  第七章

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過本章的學(xué)習(xí),掌握控制種子衰老、延長種子壽命的方法，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中面臨的實(shí)際問題，了解影響種子壽命的因素;掌握種子劣變機(jī)制。

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：什么是種子壽命?

  識記：哪些因素會影響種子的壽命?

  理解：種子衰老的機(jī)制是什么?

  應(yīng)用：種子壽命差異。

  （二）次重點(diǎn)：怎樣延長種子壽命?

  理解：種子壽命預(yù)測。

  第八章種子活力..

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過本章的學(xué)習(xí)，了解提高種子活力的有效途徑,掌握種子活力測定方法，了解影響種子活力的因素;掌握常用的種子活力測定方法。

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：什么是種子活力?

  識記：種子活力與種子生活力有何區(qū)別和聯(lián)系?

  理解：影響種子活力的因素。

  應(yīng)用：種子活力測定的常用方法有哪些?

  （二）次重點(diǎn)：如何獲得高活力種子的途徑與措施。

  理解：種子活力測定技術(shù)的發(fā)展趨向

  第九章

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過本章的學(xué)習(xí),掌握種子加工與貯藏的常用方法，掌握種子加工的基本原理和方法;掌握種子貯藏期間的變化;了解主要作物種子的貯藏方法。

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：種子干燥的目的和意義是什么? 種子干燥的幾種方法?

  識記：種子清選的目的與意義是什么?

  理解：種子包衣與丸化的概念、目的是什么?

  應(yīng)用：種子倉庫的建倉標(biāo)準(zhǔn)是什么?

  （二）次重點(diǎn)：影響種子呼吸強(qiáng)度的因素有哪些?呼吸對種子貯藏的影響是什么?

  識記：簡述種子結(jié)露、發(fā)熱、霉變的原因、部位及預(yù)防措施。

  理解：種子后熟及其與種子貯藏的關(guān)系。

  （三）一般：“三溫三濕"的變化規(guī)律。

  應(yīng)用：水稻、小麥、玉米、棉花、大豆和蔬菜種子的貯藏特性及技術(shù)。

  第十章

  一、學(xué)習(xí)目的與要求

  通過本章的學(xué)習(xí),掌握種子檢驗(yàn)原理和先進(jìn)的實(shí)用技術(shù)，力求學(xué)以致用，了解種子檢驗(yàn)的重要意義;掌握種子檢驗(yàn)的主要方法。

  二、考核知識點(diǎn)與考核目標(biāo)

  （一）重點(diǎn)：種子檢驗(yàn)的主要內(nèi)容有哪些?

  識記：種子檢驗(yàn)的重要意義有哪些?

  理解：簡述種子水分測定的主要方法。

  應(yīng)用：簡述種子扦樣的原則和方法。

  （二）次重點(diǎn)：種子真實(shí)性和純度鑒定的主要方法有哪些?

  識記：種子發(fā)芽試驗(yàn)主要步驟。

  理解：種子健康測定主要方法有哪些?

  第三部分  有關(guān)說明與實(shí)施要求

  一、考核的能力層次表述

  本大綱在考核目標(biāo)中，按照“識記”、“理解”、“應(yīng)用”三個能力層次規(guī)定其應(yīng)達(dá)到的能力層次要求。各能力層次為遞進(jìn)等級關(guān)系，后者必須建立在前者的基礎(chǔ)上，其含義是：

  識記：能知道有關(guān)的名詞、概念、知識的含義，并能正確認(rèn)識和表述，是低層次的要求。

  理解：在識記的基礎(chǔ)上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有關(guān)概念、原理、方法的區(qū)別與聯(lián)系，是較高層次的要求。

  應(yīng)用：在理解的基礎(chǔ)上，能運(yùn)用基本概念、基本原理、基本方法聯(lián)系學(xué)過的多個知識點(diǎn)分析和解決有關(guān)的理論問題和實(shí)際問題，是最高層次的要求。

  二、教材

  1、指定教材：張紅生  胡晉 主編，《種子學(xué)》(第二版)， 2015.科學(xué)出版社

  2、參考教材：

  胡晉 主編，《種子學(xué)》， 2014.中國農(nóng)業(yè)出版社

  胡晉 主編，《種子生物學(xué)》， 2006.高等教育出版社

  顏啟傳 主編，《種子學(xué)》， 2001.中國農(nóng)業(yè)出版社

  中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)(2008版)，農(nóng)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社

  中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 3543.2-1995)，農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社

  三、自學(xué)方法指導(dǎo)

  1、在開始閱讀指定教材某一章之前，先翻閱大綱中有關(guān)這一章的考核知識點(diǎn)及對知識點(diǎn)的能力層次要求和考核目標(biāo)，以便在閱讀教材時(shí)做到心中有數(shù)，有的放矢。

  2、閱讀教材時(shí)，要逐段細(xì)讀，逐句推敲，集中精力，吃透每一個知識點(diǎn)，對基本概念必須深刻理解，對基本理論必須徹底弄清，對基本方法必須牢固掌握。

  3、在自學(xué)過程中，既要思考問題，也要做好閱讀筆記，把教材中的基本概念、原理、方法等加以整理，這可從中加深對問題的認(rèn)知、理解和記憶，以利于突出重點(diǎn)，并涵蓋整個內(nèi)容，可以不斷提高自學(xué)能力。

  4、完成書后作業(yè)和適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)練習(xí)是理解、消化和鞏固所學(xué)知識，培養(yǎng)分析問題、解決問題及提高能力的重要環(huán)節(jié)，在做練習(xí)之前，應(yīng)認(rèn)真閱讀教材，按考核目標(biāo)所要求的不同層次，掌握教材內(nèi)容，在練習(xí)過程中對所學(xué)知識進(jìn)行合理的回顧與發(fā)揮，注重理論聯(lián)系實(shí)際和具體問題具體分析，解題時(shí)應(yīng)注意培養(yǎng)邏輯性，針對問題圍繞相關(guān)知識點(diǎn)進(jìn)行層次(步驟)分明的論述或推導(dǎo)，明確各層次(步驟)間的邏輯關(guān)系。

  四、對社會助學(xué)的要求

  1、應(yīng)熟知考試大綱對課程提出的總要求和各章的知識點(diǎn)。

  2、應(yīng)掌握各知識點(diǎn)要求達(dá)到的能力層次，并深刻理解對各知識點(diǎn)的考核目標(biāo)。

  3、輔導(dǎo)時(shí)，應(yīng)以考試大綱為依據(jù)，指定的教材為基礎(chǔ)，不要隨意增刪內(nèi)容，以免與大綱脫節(jié)。

  4、輔導(dǎo)時(shí)，應(yīng)對學(xué)習(xí)方法進(jìn)行指導(dǎo)，宜提倡"認(rèn)真閱讀教材，刻苦鉆研教材，主動爭取幫助，依靠自己學(xué)通"的方法。

  5、輔導(dǎo)時(shí)，要注意突出重點(diǎn)，對考生提出的問題，不要有問即答，要積極啟發(fā)引導(dǎo)。

  6、注意對應(yīng)考者能力的培養(yǎng)，特別是自學(xué)能力的培養(yǎng)，要引導(dǎo)考生逐步學(xué)會獨(dú)立學(xué)習(xí)，在自學(xué)過程中善于提出問題，分析問題，做出判斷，解決問題。

  7、要使考生了解試題的難易與能力層次高低兩者不完全是一回事，在各個能力層次中會存在著不同難度的試題。

  8、助學(xué)學(xué)時(shí)：本課程共6學(xué)分，建議總課時(shí)108學(xué)時(shí)，其中助學(xué)課時(shí)分配如下：

  五、關(guān)于命題考試的若干規(guī)定

  (包括能力層次比例、難易度比例、內(nèi)容程度比例、題型、考試方法和考試時(shí)間等)

  1、本大綱各章所提到的內(nèi)容和考核目標(biāo)都是考試內(nèi)容。試題覆蓋到章，適當(dāng)突出重點(diǎn)。

  2、試卷中對不同能力層次的試題比例大致是：“識記”為20%，“理解”為40%，“應(yīng)用”為40%。

  3、試題難易程度應(yīng)合理：易、較易、較難、難比例為2：3：3：2.

  4、每份試卷中，各類考核點(diǎn)所占比例約為：重點(diǎn)占65%，次重點(diǎn)占25%，一般占10%。

  5、試題類型一般分為：單選題、多選題、名詞解釋、簡答題和論述題。

  6、考試采用閉卷筆試，考試時(shí)間150分鐘，采用百分制評分，60分合格。

  六、題型示例(樣題)

  一、單項(xiàng)選擇題：

  1.目前我國種子質(zhì)量分級中不包括的指標(biāo)是(   )

  A. 水分     B. 活力     C. 凈度   D. 純度

  二、多項(xiàng)選擇題：

  2.生產(chǎn)上的種子是植物學(xué)上的真種子的作物有(   )

  A.棉花     B.油菜     C.水稻     D.小麥      E.大豆

  三、名詞解釋：

  3.農(nóng)作物種子

  四、簡答題：

  4.簡述種子檢驗(yàn)的內(nèi)容，步驟以及作用。

  五、論述題：

  5.試述種子質(zhì)量與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。