生物工程(專升本)
生物工程專業(yè)是以生命科學、食品科學和工程學為基礎，培養(yǎng)具備從事食品科學基礎研究、食品生物高新技術創(chuàng)新、功能食品開發(fā)、食品原輔料生產、農產品綜合利用、食品生物工程產業(yè)管理等方面能力的“生物技術 食品工程”復合型高級專業(yè)人才；旨在強調學生專業(yè)知識、基本技能、創(chuàng)新思維和科研能力的培養(yǎng)，注重應用研究、工程設計和產業(yè)管理的基本訓練；本專業(yè)涉及基因工程、細胞工程、蛋白質工程、酶工程、發(fā)酵工程和生物反應工程等生物工程教學和研究內容，要求學生掌握生物學、生化工程、化學工程等學科的基本理論和知識，掌握基因工程、酶工程、生化反應與催化工程、細胞培養(yǎng)和微生物發(fā)酵工程、生物分離工程和工程計算等方面的基本技術。
國民教育系列?？萍耙陨希仓腥A人民共和國公民,不受性別、年齡、民族、種族、宗教信仰、財產狀況和已受教育程度的限制,均可報考 。
1、具有中國國籍； 2、年滿18周歲；3、擁有大專及以上學歷; 4、不受性別、年齡、民族、種族、身體健康狀況、居住地等限制，均可報考。
掌握生物技術及其產業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發(fā)的工程技術人才。
本專業(yè)學生主要學習微生物學、生物化學、化學工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論和基本知識，受到生物細胞培養(yǎng)與選育、生物技術與工程等方面的基本訓練，具備在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發(fā)的基本能力。
本專業(yè)學生畢業(yè)后可適宜于醫(yī)藥、食品、環(huán)保、商檢等部門中生物產品的技術開發(fā)、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作。
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